新商品開発モニター募集中！百年漁師×プロ料理人の絶品冷凍食品
プロのシェフ監修！極上魚料理の試食モニター募集
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
島のごちそう代表の山下です。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
島のごちそうではこれまで、家業である漁業の創業100周年を記念した商品「百年漁師ご飯のお供」を販売し、多くの皆様からご好評をいただいてきました。
今回は新たに、これから先百年の新しいストーリーを築いていく、そんな想いを込めた新商品を立ち上げることにいたしました。
今回の商品シリーズでは、「島から届いた週末のごちそう」をテーマに、各種料理のプロとタイアップして、獅子島産の食材を使った美味しく、簡単に召し上がっていただける商品をご提供していきたいと考えております。
第1弾として、日テレnews every.など多数のメディアでも活躍されている有名料理研究家・小薇（シャウウェイ）さん考案の中華料理セットの販売を予定しています。
今回、普段より弊社商品をご愛用いただいている皆さまに是非一度お召し上がりいただき、
ご感想をお聞かせいただきたく、モニターを募集しております。
ご協力いただいた皆様のご意見を反映させながら、更に商品をブラッシュアップさせたいと考えております。
ご興味のある方は、以下の内容をご確認の上、本文にありますURLより申込をお願い致します。
【中華料理セット内容】
・上海熏魚（揚げ鰤の上海風香味醤油タレ漬け）
・紅油魚片（湯引き真鯛の辣油ソース和え）
・鰤のお刺身と中華風ソース2種～水口魚片＆椒麻魚片（よだれ魚ソース＆大葉と山椒のさわやかソース）
【小薇氏プロフィール】
名前：小薇（Xiao Wei）
中国料理研究家＆評論家／フードコーディネーター／日本中国料理協会会員
美食サロンの主宰をはじめ完全予約制のレストラン『小薇点心』のオーナーシェフを務める傍ら、テレビ等のメディアにもレギュラー出演するなど、多岐にわたって活躍。
かつての宮廷料理である満漢全席を再現することができる数少ない料理人の1人としても知られる。2019年、中国料理世界大会にて団体銀賞、魚料理部門金賞を獲得。
古典的なレシピをベースに、最先端の調理技術を取り入れたオリジナルなイノベーション中国料理を発信しつづけている。
【モニター実施要項】
■日時：2023年1月28日（土）11:30～13:00
■形式：オンライン座談会 ※モニター当選者の方にのみURLをお送りいたします
■場所：GoogleMeet使用予定
■試食いただくもの：獅子島産の真鯛と鰤を使用した中華料理3品（※冷凍）
■謝礼：Amazonギフト券1,000円分
■モニターの流れ：
前日までに今回お試しいただく商品をお届けいたします。
今回のモニターでは、皆さんに試食いただきながらご感想をその場でお伺いしたいと考えておりますので、お時間までに届いた商品を解凍してお皿に移していただき、またお好みのお飲み物も一緒にご用意してZoomに接続ください。
■ご応募方法：
1/23（月）12:00までに下記URLにアクセスし、個人情報の取扱い方針にご同意の上、必要事項をご入力ください。
※応募者多数の場合は抽選とし、当選者の方には1/24（火）までにご連絡させていただきます。
ご応募はこちらから→https://onl.sc/6BbNXkh
皆さまからのご応募をお待ちしております！
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