商品紹介

これだけでお味噌汁が豪華になりました♪」
「これまで食べたあおさのりとは香り、食感が別物です！あおさのイメージが覆りました！」
とリピーターが急増中の商品をギフトにしました。

獅子島の百年漁師が丹精込めて作り上げた自慢のあおさのり。
気嵐が立つ真冬の海に入り、毎日欠かさず行なう育成状況の確認、異種海藻の除去や、網の高圧洗浄、網の高さ調整（浸水時間の調整）、努力を惜しまず、手間と愛情を注いで作り上げております。
また、召し上がって頂く方の安心と安全を第一に考え、化学肥料や栄養剤は一切使用せず、自然と向き合い、自然の力を借りながら育てております。

島内や近隣の地域には多くのあおさのり生産者がおりますが、その中でも百年漁師のあおさのりは、色、つや、香り、食感ともに、最高品質の”一級品”として評価されております。

これまでのあおさのりのイメージを覆す逸品をどうぞご賞味ください。

■内容量
　20g　×　3袋　

■保存方法
　高温多湿を避けて常温保存（開封後及び長期保存時は冷蔵又は冷凍保存をおすすめします）

■賞味期限
　製造日より1年間
　※保存料などは一切使用しておりませんので、できるだけ早くお召し上がりください。
　※パッケージ裏面に賞味期限記載

■製造者
　100 YEARS FISHERMEN 代表 山下城

■生産のこだわり
　１．化学肥料や栄養剤を一切使用しない。
　２．浸水時間の調整などあおさの成長に適した環境づくりを行う。
　３．手作業での異種海藻除去を行う。

■加工のこだわり
　１．全工程を手作業で行い、目視による異物除去を行う。
　２．専用ろ過装置にてろ過した精製水（塩素除去、高酵素濃度、ミネラル増強）で洗浄する。
　３．徹底した塩分濃度管理を行う。

■使い勝手の工夫
　１．濡れた手でも触れずに使用できるように”こま切れ”にしております。
　２．残った分をそのまま保存できるようにジップロック式のパッケージを採用しております。
　３．水戻しせずにそのまま使用できるます（料理によっては水戻しが必要な場合もあります）。

▼おすすめの召し上がり方
　１．そのままお味噌汁にいれて召し上がりください（目安は3g/杯程度）。
　２．シンプルにパスタと和えてお召し上がりください。
　３．キノコやしらすと一緒に炊き込みご飯にしてお召し上がりください。
　※代表的なおすすめレシピを同梱しておりますので、参考にしてください。

商品紹介

百年漁師を支え続けた漁師妻の味
ご飯のお供　詰合せ（鯛）

「魚味噌 鯛」、「あおさのり佃煮」、「ひじき佃煮」が入った詰合せになります。

幅広い層のお客様から手に取って頂けるように、伝統ある趣を残しつつ、内箱に海をイメージさせるライトブルーを使ったさわやかなデザインに仕上げました。

ギフトや結婚式の引き出物、お土産に人気の逸品です。

＜原材料＞
　魚味噌／鯛：真鯛（鹿児島県獅子島近近海）、砂糖、味噌、本みりん　

　あおさのり佃煮：あおさのり（鹿児島県獅子島近海）、濃口醤油、砂糖、本みりん、風味調味料、料理酒

　ひじき佃煮：ひじき（鹿児島県獅子島近海）、砂糖、酢、濃口醤油、本みりん

　
＜アレルゲン28品目対象＞
　魚味噌／鯛：大豆

　あおさのり佃煮：小麦、大豆

　ひじき佃煮：小麦、大豆

＜内容量＞

　魚味噌／鯛：130g

　あおさのり佃煮：150g

　ひじき佃煮：120g

＜賞味期限＞
　商品底部に記載　（生産から約5カ月）

＜保存方法＞
　直射日光及び高温多湿を避けて常温にて保存してください。

<その他>
　※賞味期限は未開封状態の目安です。
　※保存料無添加のため開封後は蓋を閉め冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。

　※クール（冷凍・冷蔵）品との同梱はできません。
　　クール品も同時購入場合は、お手数ですが、別カートにてご購入お願い致します。